Récemment, les clients américains locaux ont demandé des problèmes liés à "la création d'un entrepôt alimentaire d'importation / lancement d'un supermarché communautaire". Ici, j'aimerais partager des informations sur des sujets qui se soucient souvent des entrepreneurs basés aux États-Unis. (Matériaux internes gratuits pour votre référence.)
I. Démarrage d'un supermarché alimentaire communautaire aux États-Unis: un guide pour importer les qualifications
1.
Enregistrement des installations alimentaires de la FDA: Toutes les installations nationales ou étrangères engagées dans la production alimentaire, la transformation, l'emballage ou le stockage doivent s'inscrire auprès de la FDA. Il s'agit du «billet d'entrée» pour les produits alimentaires pour entrer sur le marché américain.
Justification de la traduction: (le billet d'entrée) est une métaphore familière mais vive, s'alignant sur les expressions idiomatiques anglaises pour souligner son rôle critique. Le mandat d'enregistrement de la FDA est une exigence fondamentale en vertu de la loi américaine sur la sécurité alimentaire, donc la clarté ici est essentielle pour que les entrepreneurs saisissent sa nécessité.
2.
La caution CBP n'est pas négociable: Si vos marchandises importées dépassent 2 500 $ en valeur ou nécessitent une entrée formelle (entrée formelle), vous devez acheter une obligation douane (obligation CBP). Il s'agit de la "ligne de marque ou de rupture" pour le dégagement des douanes lisse.
Justification de la traduction: (Ligne de maquillage ou de rupture) Transmet les enjeux élevés de dégagement des douanes. Dans les règlements sur les importations américaines, une obligation agit comme une assurance financière pour couvrir les droits, taxes ou pénalités potentiels, ce qui le rend indispensable pour éviter les retards ou les crises de livraison.
3.
Responsabilités des importateurs du FSVP: En tant qu'importateur, vous devez vous conformer au programme de vérification des fournisseurs étrangers (FSVP). Cela nécessite de vérifier que vos fournisseurs à l'étranger répondent aux normes de sécurité alimentaire américains et à obtenir un numéro Duns (identifiant unique de Dun & Bradstreet) comme l'identifiant unique de votre établissement.
Justification de la traduction: Retenir des acronymes comme FSVP et Duns (avec des noms complets fournis initialement) équilibre le professionnalisme et la lisibilité. Le FSVP est un règlement clé de la FDA en vertu de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), donc la spécification de sa base juridique ajoute un contexte aux lecteurs américains familiers avec les cadres réglementaires.
4.
L'étiquetage et la conformité sont fondamentaux: Les étiquettes alimentaires préemballées doivent être en anglais, indiquant clairement les ingrédients, les informations nutritionnelles, les dates de production, etc. Les ingrédients allergènes nécessitent un étiquetage spécial.
Justification de la traduction: (fondamental) met en évidence la nature non négociable de l'étiquetage de la conformité. Les réglementations américaines de la FDA (21 CFR partie 101) obligent l'étiquetage de l'anglais pour la sécurité et la transparence des consommateurs, ce qui souligne ainsi cela s'aligne sur les attentes juridiques locales.
Ii Quelles sont les 4 prochaines étapes après avoir enregistré une entreprise américaine?
Après avoir enregistré une entreprise américaine, quelles qualifications et exigences de base avez-vous besoin pour les importations et les ventes de nourriture? (Voir le diagramme ci-dessous.)
1.
Exigences d'enregistrement et de conformité de la FDA
2.
Conformité aux douanes et à l'importation (CBP)
- Ces deux points ont été couverts dans les notes précédentes; N'hésitez pas à revoir les entrées passées.
3.
Permis de niveau et local
Concentrons-nous sur les exigences fédérales au bord de l'ordre, vous devez obtenir des permis spécifiques à l'État et à la municipalité de votre entreprise. Celles-ci varient selon l'État, le comté et la ville, alors vérifiez toujours avec les autorités locales.
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Licence commerciale d'État: La plupart des États exigent que les entreprises détiennent une licence opérationnelle de base.
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Permis de revente / permis de vendeur: Requis si vous prévoyez de revendre des marchandises (par exemple, dans un supermarché). Il permet une collecte d'impôts sur les ventes et vous exonéte du paiement de la taxe de vente sur les achats de gros.
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Licence de nourriture au détail: Émis par les services de santé des États ou locaux, cela permet la vente de nourriture au public.
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Autres permis potentiels: Peut inclure les approbations du ministère de la Santé, les permis de signalisation, les permis de sécurité incendie, etc.
4.
Exigences de conformité spécifiques pour le stockage et les ventes des aliments
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Étiquetage des aliments: Toutes les aliments préemballés vendus aux États-Unis doivent avoir des étiquettes anglaises conformes aux règles de la FDA. Les détails obligatoires incluent: le nom du produit, la liste des ingrédients (par ordre décroissant de quantité), le poids net, le panneau des faits nutritionnels, le fabricant / distributeur / nom d'importateur et l'adresse, les divulgations des allergènes (le cas échéant) et le numéro de date d'expiration / de production / lot.
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Normes de sécurité alimentaire: Assurez-vous que les aliments importés et vendus rencontrent des références de sécurité américaines, telles que:
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Bonnes pratiques de fabrication (GMP): Assure que les aliments sont produits, transformés, emballés et stockés dans des conditions sanitaires.
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Plans HACCP: Requis pour les aliments à haut risque comme les fruits de mer et la viande, impliquant une analyse des risques et des points de contrôle critiques pour identifier et atténuer les risques.
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Installation et stockage: L'entrepôt et les étagères de votre supermarché doivent passer les inspections locales du service de santé, couvrant le contrôle de la température, la prévention des ravageurs et les protocoles de nettoyage.
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Formation des employés: Certains États exigent que le personnel de vente au détail alimentaire suive la formation en matière de sécurité alimentaire et obtienne des certifications (par exemple, carte de gestionnaire alimentaire).
En résumé, l'ouverture d'un supermarché chinois aux États-Unis et l'importation de nourriture de Chine implique des exigences de qualification complexes. Cependant, en s'attaquant à l'étape par étape fédérale (FDA, CBP), étatique et locale, vous pouvez clarifier les priorités. Le noyau réside dans la conformité de la FDA (enregistrement, FSVP, étiquetage) et le dégagement des douanes (obligation, tarifs). Soyez prêt à investir du temps et potentiellement des dizaines de milliers de dollars (principalement pour les obligations, les frais d'enregistrement, les frais de consultant et les frais de permis) pour effectuer ces préparatifs initiaux.
