En tant que complément fonctionnel, la vitamine C fait l’objet d’une surveillance stricte lors de sa production et de ses ventes dans divers pays du monde.
- Règlements et spécifications :Aux États-Unis, la FDA classe la vitamine C comme complément alimentaire, exigeant un étiquetage précis et le respect des normes BPF ; En Chine, la State Food and Drug Administration (CFDA) met en œuvre des licences de production et un contrôle de qualité pour les produits de santé à base de vitamine C.
- Certificat de qualité :Les entreprises obtiennent généralement des certifications internationales telles que ISO9001 et HACCP pour garantir la sécurité et la cohérence des produits.
- Les défis du marché :Les produits contrefaits et de mauvaise qualité ainsi que la publicité mensongère restent des problèmes majeurs. Les consommateurs doivent acheter des produits via des canaux formels et identifier des marques de certification faisant autorité.
