La période de mai à août est généralement la fenêtre de pointe des exportations de gâteau de lune à l'étranger.
Au cours de ces mois, notre équipe reçoit des demandes et des commandes intensives des fabricants de gâteaux de lune et des importateurs américains. Avec plusieurs clients organisant actuellement des expéditions en vrac, nous saisissons cette occasion pour partager des informations sur l'état actuel des exportations de gâteau de lune chinois vers les États-Unis et leurs exigences de conformité (matériel de formation interne professionnel partagé).
I. Statut actuel du marché et données clés sur les exportations de gâteau de lune chinois vers les États-Unis
1. Tendances de croissance globales
1.
Maoming: le centre d'exportation de base: Alors que les «City of MoonCakes» de la Chine, Maoming, Guangdong, ont vu ses commandes à l'étranger augmenter de 20% en glissement annuel en 2025. Les États-Unis restent un marché d'exportation critique, représentant environ 30% de son exemple total d'exportations.
2.
Fenêtre d'exportation concentrée: Les exportations de gâteau de lune se produisent principalement de mai à la fin août pour s'aligner sur la saison de consommation du festival de mi-automne (généralement en septembre ou octobre).
2. Préférences de catégorie et analyse des ventes
Sur la base des données de Liangfengyuan et des enregistrements de douane, les types de gâteaux de lune les plus vendus sur le marché américain (classés par popularité) sont:
1.
Double / Yolk Single-Yolk Pure White Lotus Seed Gree Gread Moon Gakes: Un classique traditionnel, représentant plus de 40% des exportations.
2.
Gâteaux de lune à pâte de haricots rouges: Douceur modérée, alignement avec les préférences des consommateurs occidentaux.
3.
Gâteaux de lune végétariens à cinq noix: Exempt de graisses animales, répondant aux demandes de santé et végétariennes.
4.
Gâteaux de lune à pâte de sésame noir: Saveur unique, émergeant comme une catégorie croissante.
Tendance d'exportation: Les formulations réduites en sucre et en huile réduite ont considérablement stimulé l'acceptation, avec des options faibles en gras et saines prête à dominer la croissance future.
Ii Qualifications préparatoires et documents de conformité requis par la Chine et les États-Unis
1. Qualifications obligatoires pour les producteurs chinois (voir l'image ci-dessous)
2. Responsabilités clés des importateurs américains
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Enregistrement de l'importateur de la FDA: En tant que partie responsable, les importateurs doivent s'inscrire indépendamment à la FDA.
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Soumission de préavis antérieure: Les notifications électroniques doivent être déposées au moins 24 heures avant l'arrivée des cargaisons aux États-Unis, y compris les détails sur les fabricants, les ingrédients et le transport.
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FSVP Conformité (programme de vérification des fournisseurs étrangers): Vérifiez que les fournisseurs chinois répondent aux normes de sécurité de la FDA et maintenez les dossiers d'évaluation.
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Documents de dégagement des douanes: Y compris les numéros d'enregistrement de la FDA, les factures, les listes d'emballage et les certificats de santé (requis dans certains États).
Iii. Stratégies d'atténuation des risques pendant les processus d'exportation
1. Problèmes à haute fréquence avec l'étiquetage et les ingrédients
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Interdiction des garnitures de viande / œufs: Les gâteaux de lune avec du fil de viande ou des jaunes d'oeufs salés nécessitent une certification de traitement thermique; Sinon, ils peuvent être détenus.
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Étiquetage des allergènes: Le non-déclaration d'allergènes courants (par exemple, les arachides, les produits laitiers) entraîneront des rendements complets.
2. Optimisation des délais de la logistique et des douanes
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Évitez les pics d'inspection: Août est la période d'exportation de pointe; marchandises de navire 30 jours à l'avance.
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2025 Nouvelle conformité au réglementation: Pour les inspections à contacteurs à part entière dans les ports de Los Angeles / Long Beach, utilisez les flottes de transport désigné par le CES et réservez 7 à 10 jours pour les tampons d'inspection.
3. Répondre aux inspections de la FDA
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Préparez-vous à l'avance: enregistrements de production, documents de traçabilité des matières premières et rapports de tests tiers (résidus de pesticides / microbiologie).
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Si vous êtes détenu, soumettez des preuves de rectification dans les 48 heures pour accélérer la libération.
Note: Le marché américain maintient une forte fidélité des consommateurs aux gâteaux de lune traditionnels, mais les opportunités de croissance se trouvent dans les innovations axées sur la santé et basées sur des scénarios (par exemple, pâtisseries du petit-déjeuner). La conformité est la différenciation de base entraîne la croissance. Nous vous recommandons de maintenir une base solide de produits classiques tout en testant de nouvelles offres personnalisées pour exploiter la demande de niche.
